咖啡、可可和茶并稱為世界三大無酒精飲品?？Х榷?，是指用于制作咖啡的植物果實。世界三大主要咖啡栽培生長地區(qū)為：非洲、印度尼西亞及中南美洲。我國咖啡市場上銷售的咖啡還是以國外進口咖啡為主。
一、主要進口來源國
我國進口的咖啡豆主要來源于巴西、哥倫比亞、越南，2024年上半年三者合計占中國咖啡進口規(guī)模的74.17%。巴西、哥倫比亞產(chǎn)出的獨特風(fēng)味的阿拉比卡豆是現(xiàn)磨咖啡的優(yōu)選，而越南咖啡豆則被廣泛應(yīng)用于制作速溶咖啡和濃縮咖啡。
二、進口運輸
在進口過程中，根據(jù)咖啡豆的加工方式可分為兩類：咖啡生豆和已焙炒咖啡豆?？Х壬故浅墒斓目Х裙麑?，是咖啡漿果（咖啡櫻桃）內(nèi)的1?；?粒扁平的橢圓形咖啡種子。已焙炒咖啡豆是將咖啡生豆在高溫下烘焙或炒制，產(chǎn)生濃郁的咖啡香味，可直接作為食用咖啡原料。麻袋長久以來都是用來包裝咖啡豆的最主要方式，成本低又較為環(huán)保，有些精品咖啡豆還會采用真空包裝以便更好地隔絕空氣?？Х壬沟倪\輸幾乎都采用海運，一般一個集裝箱可以裝300多個麻袋的生豆。針對精品生豆，還可以選擇大幅壓縮運輸周期的空運方式。
三、存儲
咖啡生豆倉庫儲存要求包括保持適宜的溫度和濕度、控制光線、保持通風(fēng)和防潮、隔絕異味物質(zhì)、合理控制儲存時間。過高的溫度和濕度會導(dǎo)致咖啡生豆發(fā)霉、變質(zhì)，影響品質(zhì)，過低的溫度則可能造成生豆?fàn)I養(yǎng)成分的流失，使口感變差。陽光會加劇咖啡豆氧化，影響風(fēng)味。倉庫中的咖啡豆遵循先進先出原則，確保出庫的咖啡豆最大程度保留原有風(fēng)味?，F(xiàn)有部分倉庫已經(jīng)實現(xiàn)實時監(jiān)控自動調(diào)節(jié)溫度、濕度，確?？Х壬箖Υ姝h(huán)境達(dá)到最佳水平。
四、進口的標(biāo)準(zhǔn)流程
（一）確認(rèn)準(zhǔn)入要求：咖啡豆需要在海關(guān)準(zhǔn)許的進口國名單內(nèi)才可以進口，境外生產(chǎn)及加工企業(yè)需在華注冊備案。
（二）進口申報：進口商需向海關(guān)提交相關(guān)文件，包括合同、發(fā)票、裝箱單、原產(chǎn)地證明、植物檢疫證書等。
（三）海關(guān)查驗：海關(guān)對咖啡豆進行查驗，確保符合我國進口要求。
（四）繳納關(guān)稅：根據(jù)海關(guān)審定的完稅價格，進口商需繳納相應(yīng)的關(guān)稅。
（五）放行：符合進口要求的，企業(yè)可向海關(guān)申請出具《入境貨物檢驗檢疫證明》，咖啡豆放行后才可以進入國內(nèi)市場。
來源：學(xué)習(xí)強國、北京海關(guān)發(fā)布
目前準(zhǔn)予進口咖啡豆輸出國家或地區(qū)名錄：
埃塞俄比亞、奧地利、澳大利亞、巴布亞新幾內(nèi)亞、巴拿馬、巴西、玻利維亞、布隆迪、德國、東帝汶、多米尼加共和國、厄瓜多爾、法國、菲律賓、哥倫比亞、哥斯達(dá)黎加、洪都拉斯、加拿大、喀麥隆、肯尼亞、老撾、盧旺達(dá)、美國、秘魯、緬甸、墨西哥、尼加拉瓜、瑞士、薩爾瓦多、所羅門群島、坦桑尼亞、危地馬拉、委內(nèi)瑞拉、烏干達(dá)、西班牙、新加坡、牙買加、意大利、印度、印度尼西亞、英國、越南、贊比亞、中國臺灣
圖源：海關(guān)總署網(wǎng)站
查詢地址：http://dzs.customs.gov.cn/dzs/2746776/3062131/index.html
咖啡豆可以通過跨境電商零售進口么？
咖啡豆在跨境電子商務(wù)零售進口商品清單中，相關(guān)稅號如下：
未浸除咖啡堿的未焙炒咖啡，稅號：09011100；
未浸除咖啡堿的已焙炒咖啡，稅號：09012100；
已浸除咖啡堿的已焙炒咖啡，稅號： 09012200。
跨境電子商務(wù)零售進口商品的單次交易限值為5000元人民幣，年度交易限值為26000元人民幣。在限值以內(nèi)進口的跨境電子商務(wù)零售進口商品，關(guān)稅稅率暫設(shè)為0%；進口環(huán)節(jié)增值稅、消費稅取消免征稅額，暫按法定應(yīng)納稅額的70%征收，咖啡豆的跨境電商綜合稅率為9.1%。
跨境電商進口咖啡豆到保稅倉流程:
境外采購發(fā)運——(建立艙單)提運單號——國內(nèi)清關(guān)(報關(guān))——查驗（概率性）——換單提貨(放行通知書、提貨委托書)（國內(nèi)物流運輸--閘紙和過磅）——送貨入保稅倉（入?yún)^(qū)申報）
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