盒馬、天貓超市、天貓小店、銀泰百貨...阿里新零售背后的核心是阿里的供應(yīng)鏈體系，但它一直很神秘。
阿里在新零售領(lǐng)域的動(dòng)態(tài)，一直備受關(guān)注。
從天貓超市早期的3日達(dá)、當(dāng)天達(dá)再到一小時(shí)達(dá)；從盒馬鮮生誕生，喊出3公里內(nèi)半小時(shí)送達(dá)的服務(wù)效率，到天貓小店的數(shù)量越開(kāi)越多，國(guó)際直營(yíng)7天之內(nèi)便可收到快遞。
阿里的這些新零售業(yè)態(tài)一直不斷地演進(jìn)突破，給消費(fèi)者提供了越來(lái)越好的時(shí)效服務(wù)和購(gòu)物體驗(yàn)。
而在背后起到重要支撐作用的，是阿里巴巴智慧供應(yīng)鏈平臺(tái)。
這個(gè)平臺(tái)一直很神秘，極少對(duì)外發(fā)聲。但它就像一個(gè)商業(yè)智慧大腦，為各個(gè)零售業(yè)務(wù)提供供應(yīng)鏈管理的優(yōu)化方案和大數(shù)據(jù)決策能力。
在去年首屆供應(yīng)鏈平臺(tái)開(kāi)放日上，曾鳴教授首次提出了S2b的概念，引出了供應(yīng)鏈平臺(tái)，“在 2018 年到 2023 年這5 年里，我們看到了一個(gè)新的商業(yè)模式的興起，基于這個(gè)的基礎(chǔ)，我們提出了一個(gè)新的商業(yè)模式，S2b。”
曾鳴教授理解的S2b其實(shí)是S2b2c。整合了前端供應(yīng)鏈的大S，賦能小b，一起更好地服務(wù)用戶。在B2C很難做到真正產(chǎn)業(yè)升級(jí)的時(shí)候，S2b2c給了創(chuàng)新者一個(gè)切入市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。
“所以在未來(lái)的五年，最有可能領(lǐng)先的就是供應(yīng)平臺(tái)，它是一個(gè)數(shù)據(jù)化的平臺(tái)，會(huì)完成供給側(cè)初步的網(wǎng)絡(luò)協(xié)同。只有在那樣一個(gè)比較密集、緊密的協(xié)同網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上，才能走向整體C2B 的模式，這也是未來(lái)五年最值得大家努力的戰(zhàn)略方向?！?/p>
近日，在第二屆阿里供應(yīng)鏈平臺(tái)開(kāi)放日上，阿里巴巴這個(gè)神秘的供應(yīng)鏈平臺(tái)對(duì)外露面，并且發(fā)布了阿里智慧供應(yīng)鏈服務(wù)-水晶球，阿里巴巴智慧供應(yīng)鏈平臺(tái)開(kāi)始對(duì)商家開(kāi)放。
圖為阿里智慧供應(yīng)鏈服務(wù)產(chǎn)品：水晶球，給商家提供服務(wù)邏輯
為此，「電商在線」專(zhuān)訪了供應(yīng)鏈平臺(tái)的產(chǎn)品和技術(shù)負(fù)責(zé)人大少（花名），全面解析阿里新零售背后的供應(yīng)鏈體系。
關(guān)于阿里供應(yīng)鏈平臺(tái)事業(yè)部
電商在線：供應(yīng)鏈平臺(tái)的架構(gòu)是怎樣的，在阿里是一個(gè)什么樣的位置？
大少：新零售供應(yīng)鏈平臺(tái)事業(yè)部，是阿里新零售事業(yè)群下獨(dú)立的事業(yè)部。支撐了阿里線上線下幾乎所有的零售業(yè)務(wù)（包括天貓超市、天貓進(jìn)口直營(yíng)、村淘、零售通、銀泰、淘寶心選等等）的供應(yīng)鏈管理。
涵蓋了目標(biāo)、選品、計(jì)劃、采購(gòu)、庫(kù)存、銷(xiāo)售、履約、結(jié)算等全鏈路領(lǐng)域。目前團(tuán)隊(duì)組成以產(chǎn)品和技術(shù)為主，還設(shè)了供應(yīng)鏈研究中心做宏觀的研究。
電商在線：為什么要成立供應(yīng)鏈平臺(tái)這個(gè)事業(yè)部？
大少：阿里的零售業(yè)務(wù)越來(lái)越多，需要強(qiáng)控供應(yīng)鏈，所以要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的部門(mén)為這些零售業(yè)務(wù)提供體系化的供應(yīng)鏈解決方案。
最早期，阿里的供應(yīng)鏈產(chǎn)品體系有兩套，一套是以天貓直營(yíng)，達(dá)成行業(yè)銷(xiāo)售目標(biāo)為設(shè)計(jì)原則的直營(yíng)進(jìn)銷(xiāo)存供應(yīng)鏈體系；另一套是以商家，天貓行業(yè)和菜鳥(niǎo)倉(cāng)配供應(yīng)鏈協(xié)同為目的，平臺(tái)入倉(cāng)模式的供應(yīng)鏈體系。
去年兩個(gè)產(chǎn)品技術(shù)體系以及對(duì)應(yīng)團(tuán)隊(duì)做了融合。整體協(xié)同上游的業(yè)務(wù)銷(xiāo)售目標(biāo)和下游的菜鳥(niǎo)倉(cāng)配物流履行，來(lái)提供端到端的供應(yīng)鏈服務(wù)。
電商在線：阿里從原來(lái)單純的線上業(yè)務(wù)，到線上線下的結(jié)合，對(duì)供應(yīng)鏈端來(lái)說(shuō)有什么變化嗎？
大少：有很大的不同。
純線上業(yè)務(wù)的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)是倉(cāng)配網(wǎng)絡(luò)。銷(xiāo)售端是線上，每個(gè)倉(cāng)是一個(gè)庫(kù)存節(jié)點(diǎn)，也是一個(gè)履行節(jié)點(diǎn)。所有的供應(yīng)鏈計(jì)劃都是圍繞著面向銷(xiāo)售目標(biāo)的倉(cāng)配庫(kù)存計(jì)劃協(xié)同來(lái)展開(kāi)。
而線上線下融合的零售業(yè)務(wù)，他的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)是倉(cāng)+門(mén)店網(wǎng)絡(luò)。門(mén)店既是銷(xiāo)售節(jié)點(diǎn)，同時(shí)也是前置倉(cāng)，也是庫(kù)存節(jié)點(diǎn)和履行節(jié)點(diǎn)。
這兩種零售模式，由于基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)形態(tài)不同，供應(yīng)鏈計(jì)劃，供應(yīng)鏈履行的形式也不同。
對(duì)于供應(yīng)鏈計(jì)劃而言，品類(lèi)規(guī)劃需要考慮門(mén)店自身的地理因素，包括周邊社區(qū)人群偏好，街區(qū)，人流，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等。線下門(mén)店補(bǔ)貨的頻次要求比較高，因?yàn)殚T(mén)店的庫(kù)存較淺，會(huì)要求門(mén)店做多頻次的補(bǔ)貨。
那對(duì)于供應(yīng)鏈履行而言，有倉(cāng)到門(mén)店的B2B訂單履行和門(mén)店到消費(fèi)者的B2C訂單履行的兩階段訂單履行。
對(duì)于供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上，過(guò)去考慮的是倉(cāng)網(wǎng)規(guī)劃，現(xiàn)在還要考慮倉(cāng)+門(mén)店的網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃，更復(fù)雜，挑戰(zhàn)更大。
另外，在銷(xiāo)售計(jì)劃層面，線上和線下訂單和會(huì)員的打通后，線上和線下的營(yíng)銷(xiāo)和供應(yīng)鏈計(jì)劃可以做到一體化。線下門(mén)店的數(shù)據(jù)回流到線上，也可以豐富線上消費(fèi)者的畫(huà)像。
電商在線：這件事情為什么阿里能做？
大少：做這件事情，首先需要足夠的數(shù)據(jù)沉淀，還有大數(shù)據(jù)技術(shù)、AI技術(shù)，阿里在全行業(yè)有相對(duì)比較豐富的數(shù)據(jù)。當(dāng)然，這也需要龐大的算法工程、產(chǎn)品和技術(shù)的投入，而阿里在這方面有行業(yè)較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。另外，我們和廣大商家群體有緊密的業(yè)務(wù)合作關(guān)系，我們有非常強(qiáng)烈的供應(yīng)鏈協(xié)同的需求。
電商在線：理想中的供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)什么樣的狀態(tài)？
大少：整個(gè)零售業(yè)供應(yīng)鏈管理最高的境界是，在正確的時(shí)間，把正確數(shù)量的商品，以正確的價(jià)格，放到正確的地點(diǎn)。
有六點(diǎn)核心，合理貨品結(jié)構(gòu)、精準(zhǔn)的銷(xiāo)售計(jì)劃、高效的庫(kù)存、快速的履約時(shí)效、較低的供應(yīng)鏈成本、前瞻性的生產(chǎn)計(jì)劃。
電商在線：那過(guò)去傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈能達(dá)到什么狀態(tài)？
大少：過(guò)去不要說(shuō)六點(diǎn)，單純的其中一點(diǎn)都很難做好。
對(duì)于供應(yīng)鏈管理人員來(lái)說(shuō)，他們?cè)谧鰶Q策時(shí)，更多的是憑經(jīng)驗(yàn)，缺少足夠的數(shù)據(jù)、算法的支撐，和持續(xù)迭代優(yōu)化。
尤其在融合了線上線下的新零售環(huán)境下，現(xiàn)在新品流通又這么快，想靠人力做出全局最優(yōu)的決策，非常困難。
關(guān)于供應(yīng)鏈平臺(tái)的做法
電商在線：供應(yīng)鏈平臺(tái)的整體邏輯？
大少：從零售商的角度看，整個(gè)供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)可以分為四個(gè)大部分，生產(chǎn)供應(yīng)、分銷(xiāo)和配送、零售和渠道、末端履約。
這個(gè)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)代表了商品從成品到送到消費(fèi)者的整個(gè)過(guò)程，在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)里有很多節(jié)點(diǎn)，供應(yīng)商、倉(cāng)庫(kù)、各個(gè)零售終端等。
那貨物從前一個(gè)節(jié)點(diǎn)流轉(zhuǎn)到下一個(gè)節(jié)點(diǎn)，每個(gè)節(jié)點(diǎn)里都有貨物的流動(dòng)，這就是我們強(qiáng)調(diào)的實(shí)物流。
但實(shí)際上，除了實(shí)物流以外，每個(gè)節(jié)點(diǎn)都有信息的交互，供應(yīng)鏈管理者在工作時(shí)，要利用這些信息流來(lái)指導(dǎo)自己的工作，優(yōu)化實(shí)物流的運(yùn)轉(zhuǎn)。
具體的都在這張圖里
電商在線：阿里是怎么劃分供應(yīng)鏈的？
大少：我們通常把供應(yīng)鏈的運(yùn)作分成三個(gè)大的層面：戰(zhàn)略層、戰(zhàn)術(shù)層、運(yùn)營(yíng)層。
戰(zhàn)略層是設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈，包括戰(zhàn)略采購(gòu)、供應(yīng)商開(kāi)發(fā)、品類(lèi)規(guī)劃、建倉(cāng)數(shù)量等等，是端到端供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃。
那當(dāng)我已經(jīng)有一條供應(yīng)鏈了，如何把供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)的更好？里面包括了一系列供應(yīng)鏈的計(jì)劃，比如需求計(jì)劃、分銷(xiāo)計(jì)劃、物流計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃，這就屬是供應(yīng)鏈戰(zhàn)術(shù)層的運(yùn)作。
電商在線：阿里的供應(yīng)鏈平臺(tái)，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)是怎么做的？
大少：對(duì)于標(biāo)品和非標(biāo)品，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)是不同的。
比如說(shuō)像電器等這樣的標(biāo)品行業(yè)，我們通過(guò)預(yù)測(cè)庫(kù)存來(lái)驅(qū)動(dòng)生產(chǎn)，是一個(gè)以銷(xiāo)定產(chǎn)的精益生產(chǎn)模型。
對(duì)非標(biāo)品，比如說(shuō)服飾，它的商品生命周期非常短，很難根據(jù)過(guò)去的庫(kù)存去預(yù)測(cè)未來(lái)的銷(xiāo)售情況，所以服飾是以預(yù)測(cè)未來(lái)的商品來(lái)驅(qū)動(dòng)的生產(chǎn)。
我們還推出了服飾商品企劃模型和AI自動(dòng)設(shè)計(jì)的技術(shù)。
AI庫(kù)存計(jì)劃，可以達(dá)到的四個(gè)平衡
電商在線：銷(xiāo)售環(huán)節(jié)呢？
大少：銷(xiāo)售環(huán)節(jié)主要解決的是「我們賣(mài)什么，賣(mài)多少，怎么賣(mài)」的關(guān)鍵問(wèn)題。
首先是品類(lèi)規(guī)劃模型，目標(biāo)有三點(diǎn)：引入新品，快速響應(yīng)市場(chǎng)的流行趨勢(shì)；淘汰高庫(kù)存低效的產(chǎn)品，提升單品效能；快速響應(yīng)市場(chǎng)變化，調(diào)整品類(lèi)結(jié)構(gòu)，要達(dá)到既能完成銷(xiāo)售目標(biāo)，又能匹配消費(fèi)者整體的需求結(jié)構(gòu)。
所以我們研發(fā)了選品機(jī)器人，它能基于不同商品角色進(jìn)行選品，比如爆品是用來(lái)引流量的，毛利品是為了完成未來(lái)銷(xiāo)售毛利目標(biāo)的，選品機(jī)器人會(huì)針對(duì)不同的商品模型和商品角色去進(jìn)行選品。
再說(shuō)說(shuō)品類(lèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的算法邏輯，是通過(guò)商品結(jié)合銷(xiāo)售目標(biāo)，然后根據(jù)市場(chǎng)變化優(yōu)化品類(lèi)結(jié)構(gòu)，這是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程。
這個(gè)過(guò)程中，我們會(huì)通過(guò)算法計(jì)算，需要什么時(shí)間點(diǎn)引入商品、什么時(shí)候營(yíng)銷(xiāo)來(lái)打爆、什么時(shí)間點(diǎn)替換商品，甚至要預(yù)測(cè)商品銷(xiāo)售爬坡速度和銷(xiāo)量來(lái)指導(dǎo)商家備貨。
電商在線：如何運(yùn)用技術(shù)做銷(xiāo)售預(yù)測(cè)？
大少：通過(guò)機(jī)器學(xué)習(xí)，挖掘銷(xiāo)售過(guò)程中的關(guān)鍵影響因子。
比方說(shuō)季節(jié)、市場(chǎng)供需匹配情況等，然后我們?nèi)ゲ粩嗟臄M合優(yōu)化，我們使用的強(qiáng)化學(xué)習(xí)技術(shù)接近阿爾法狗。
天貓的電器行業(yè)有特定幾個(gè)商家，針對(duì)單店鋪商品的銷(xiāo)售預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率已經(jīng)接近90%。
電商在線：怎么做到的動(dòng)態(tài)定價(jià)，是基于什么確定的價(jià)格？
大少：定價(jià)過(guò)程中我們考慮的主要有四個(gè)要素：第一，什么樣的價(jià)格能銷(xiāo)售轉(zhuǎn)化率比較高；第二，同時(shí)要兼顧商品的成本和毛利；第三，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。我們要根據(jù)競(jìng)品情況快速的調(diào)整價(jià)格。第四，通過(guò)定價(jià)調(diào)整庫(kù)存周轉(zhuǎn)、庫(kù)存水位的杠桿。
電商在線：動(dòng)態(tài)定價(jià)的技術(shù)層面呢？能詳細(xì)講講嗎，怎么做到的？
大少：首先是銷(xiāo)售最大化的算法，通過(guò)強(qiáng)化學(xué)習(xí)、機(jī)器學(xué)習(xí)來(lái)平衡成本和毛利的邊際以及購(gòu)買(mǎi)的轉(zhuǎn)化率，自動(dòng)的進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)價(jià)。
第二是自動(dòng)的更價(jià)技術(shù)，我們爬蟲(chóng)引擎、輿情系統(tǒng)會(huì)去跟競(jìng)品進(jìn)行自動(dòng)的比價(jià)，基于博弈論去自動(dòng)進(jìn)行更價(jià)。
第三個(gè)是庫(kù)存調(diào)控，針對(duì)滯銷(xiāo)品、庫(kù)存水位比較高的商品，自動(dòng)降價(jià)調(diào)控它的庫(kù)存周轉(zhuǎn)水位。
電商在線：在流通環(huán)節(jié)，怎么控制和調(diào)整庫(kù)存？
大少：AI應(yīng)用于庫(kù)存首先要考慮庫(kù)存周轉(zhuǎn)率和商品在架率的平衡，以及庫(kù)存分布過(guò)程中產(chǎn)生物流的成本和消費(fèi)者體驗(yàn)的平衡。
我們考慮的是怎么才能把貨品放到離消費(fèi)者更近的地方？還要平衡過(guò)程中產(chǎn)生的物流成本。
我們定義擬合補(bǔ)貨調(diào)撥的關(guān)鍵參數(shù)，包括安全水位、備貨周期等等，然后基于歷史數(shù)據(jù)和市場(chǎng)供需變化情況，進(jìn)行庫(kù)存分布（分布到哪些倉(cāng)、哪些門(mén)店），然后做擬合，最終得出一個(gè)補(bǔ)貨、調(diào)撥的建議策略。
其次是庫(kù)存健康的模型，能實(shí)時(shí)的監(jiān)控庫(kù)存水位，及時(shí)的預(yù)警，同時(shí)對(duì)應(yīng)前面所說(shuō)的自動(dòng)降價(jià)技術(shù)，調(diào)控庫(kù)存。
電商在線：配送環(huán)節(jié)呢？
大少：主要是選擇最優(yōu)的履行方式，來(lái)平衡消費(fèi)體驗(yàn)和物流成本，需要考慮的包括：貨通過(guò)倉(cāng)發(fā)貨還是門(mén)店發(fā)貨？通過(guò)哪個(gè)倉(cāng)發(fā)貨？通過(guò)哪個(gè)門(mén)店發(fā)貨？是拆單還是合單？
這里面很關(guān)鍵的就是智能履約的決策技術(shù)，基于機(jī)器學(xué)習(xí)和運(yùn)籌優(yōu)化，平衡成本實(shí)效，決策最優(yōu)的發(fā)貨的路徑。
目前這個(gè)技術(shù)和行業(yè)某商家合作，每年幫他們節(jié)省了上千萬(wàn)資金。
電商在線：新零售背景下，對(duì)線下門(mén)店有做什么賦能？
大少：首先是選址，通過(guò)AI技術(shù)統(tǒng)一考量各種維度，比如說(shuō)一片街區(qū)的人流情況，是對(duì)周?chē)纳鐓^(qū)以及社區(qū)歷史數(shù)據(jù)挖掘出來(lái)的，社區(qū)人群消費(fèi)層次和偏好、在社區(qū)里對(duì)應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)情況等等。
關(guān)于供應(yīng)鏈平臺(tái)的核心
電商在線：這么復(fù)雜的模式，我們平臺(tái)的核心是什么？
大少：基于大數(shù)據(jù)和AI技術(shù)，我們建立了一系列的算法模型，包括銷(xiāo)售預(yù)測(cè)模型、品類(lèi)規(guī)劃模型、動(dòng)態(tài)定價(jià)模型、庫(kù)存分布模型等等，這些就是我們智慧供應(yīng)鏈平臺(tái)的核心基礎(chǔ)能力。
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