“一年銷售額幾千萬(wàn)但年底盤(pán)點(diǎn)下來(lái)卻沒(méi)掙到錢(qián)”
1、庫(kù)存管不準(zhǔn)，每次盤(pán)點(diǎn)盈虧數(shù)較大;
2、商品備貨無(wú)根據(jù)，暢銷的商品斷貨，滯銷的商品庫(kù)存很高，不能合理的控制倉(cāng)庫(kù)周轉(zhuǎn)率;
3、倉(cāng)庫(kù)和財(cái)務(wù)以及業(yè)務(wù)不能很好的銜接工作;
4、客戶訂單不能及時(shí)的配送以及不能很好的進(jìn)行車輛調(diào)度;
5、庫(kù)存出現(xiàn)盈虧的時(shí)候，無(wú)據(jù)可查;
6、倉(cāng)庫(kù)的貨齡管理問(wèn)題，導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)的過(guò)期貨和臨期品很多;
7、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的殘次品和正常商品混堆;
8、發(fā)貨出庫(kù)時(shí)，商品發(fā)錯(cuò)、漏發(fā)、重發(fā);
有很多人都知道，倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)沒(méi)有完善，會(huì)存在很多漏洞，人員隨意進(jìn)出，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部好壞貨未分類隨便放，產(chǎn)品直接放到地下或者商品疊放不規(guī)范，往往是貨箱上下不齊，上面向左歪或是向右歪，最底的箱子可能已經(jīng)壓變形了，增加產(chǎn)品的損耗，防盜，防火，防鼠。防潮措施不到位，很少考慮貨品之間的質(zhì)量影響問(wèn)題；這些倉(cāng)庫(kù)問(wèn)題已經(jīng)是很普遍了，如何解決這些倉(cāng)庫(kù)頑癥，首先要重新規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)，改變以往對(duì)倉(cāng)庫(kù)的認(rèn)知，倉(cāng)庫(kù)不是隨便租一間空房子，直接將商品碼進(jìn)去就好了，倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃領(lǐng)悟，也決定著年底利潤(rùn)的多少。
倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃設(shè)計(jì)我們分成8個(gè)步驟進(jìn)行：
第一，項(xiàng)目的起動(dòng)準(zhǔn)備；
第二，數(shù)據(jù)的處理和分析；
第三，討論未來(lái)策略的目標(biāo)；
第四，系統(tǒng)需求分析；
第五，規(guī)劃設(shè)計(jì)；
第六，方案的評(píng)估選擇；
第七，細(xì)步設(shè)計(jì)；
第八，方案執(zhí)行。
在實(shí)際操作過(guò)程中，有些人往往跳過(guò)第二步，或者做第三步再做第二步，因此往往脫離現(xiàn)狀，和現(xiàn)狀沒(méi)有什么關(guān)系，并導(dǎo)致算出來(lái)的數(shù)據(jù)在后面設(shè)計(jì)的時(shí)候，非常容易處理，擺上一些設(shè)備，每個(gè)設(shè)備，比如說(shuō)用RF來(lái)揀，每個(gè)人每個(gè)小時(shí)揀多少就可以，但是它適合你嗎，可以說(shuō)它適合你，但是它也適合任何一個(gè)企業(yè)，都是一模一樣的。
做完第三步之后，有些可能會(huì)回來(lái)做一些數(shù)據(jù)收集分析的東西，往往在做以前老在說(shuō)什么EIQ這些東西，EIQ只能說(shuō)一個(gè)通用的方法、思想，往往在的操作中有用，但卻并不能完全幫你處理出這些數(shù)據(jù)的。
如何理解EIQ？每天平均的定單量，定貨量，或者是說(shuō)每日的進(jìn)貨量的值等等這塊，然后定單和產(chǎn)品之間的關(guān)聯(lián)性這塊，但是比如說(shuō)對(duì)于這種其他的一些東西，比如說(shuō)對(duì)于這種產(chǎn)品的這種季節(jié)性，它的變動(dòng)的趨勢(shì)。
等等這一塊的東西，未必它會(huì)幫你做這塊的分析，況且數(shù)據(jù)分析的時(shí)候，我個(gè)人看法，更多的是取決于數(shù)據(jù)分析人的理念，他的理念，會(huì)直接決定了分析的價(jià)值。
有的人做出來(lái)的時(shí)候，很簡(jiǎn)單，數(shù)據(jù)分析的價(jià)值也非常有限，對(duì)每個(gè)倉(cāng)庫(kù)經(jīng)理來(lái)說(shuō)已經(jīng)非常清楚大概什么樣的量，雖然沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的數(shù)字，但是估的數(shù)字也差不到哪去。
但是倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃的時(shí)候，僅評(píng)這幾個(gè)數(shù)字，我想和原來(lái)的倉(cāng)庫(kù)沒(méi)有什么區(qū)別，只是把原來(lái)的倉(cāng)庫(kù)放大一點(diǎn)。原來(lái)的可能只容納一千的托盤(pán)，未來(lái)可能放大到容納五千個(gè)托盤(pán)，僅此而已。
另一個(gè)容易出問(wèn)題的地方是第五步。得到一個(gè)數(shù)據(jù)之后，怎么樣操控這個(gè)數(shù)據(jù)，這個(gè)我認(rèn)為要看規(guī)劃人的能力。在這一步，每個(gè)人的想法會(huì)有非常非常大的差別，未來(lái)滿足你的這種需求的時(shí)候，可能會(huì)比如說(shuō)非常的自動(dòng)化。
然后設(shè)計(jì)一個(gè)什么樣的趨勢(shì)，或者通過(guò)這種別的模式怎么樣操作等等這一塊，能不能做到一個(gè)在這種有限的自動(dòng)化下面，實(shí)現(xiàn)一個(gè)比較好的，能夠達(dá)到滿足效率的，滿足需求的方案呢，這個(gè)要考量設(shè)計(jì)人員的一個(gè)問(wèn)題?；旧洗嬖诘膯?wèn)題，可能就出在這兩個(gè)地方。
在第二步做數(shù)據(jù)分析的時(shí)候，它的數(shù)據(jù)分析的方法怎么樣操作，第一個(gè)包括它的培訓(xùn)，這個(gè)人需要哪些數(shù)據(jù)，然后這些數(shù)據(jù)里面可能代表了某些含義，往往數(shù)據(jù)分析的人，不知道現(xiàn)場(chǎng)怎么操作的，就拿一個(gè)東西來(lái)運(yùn)行吧。他不知道基礎(chǔ)的東西是一個(gè)什么樣的東西，算主要的結(jié)果和現(xiàn)實(shí)的作業(yè)可能會(huì)發(fā)生比較大的偏離。
但是往往的時(shí)候，存在這樣的問(wèn)題，做得人不知道現(xiàn)場(chǎng)什么樣，所以培訓(xùn)這塊要注意，包括資料的采集，然后還包括篩選，拿到的原始數(shù)據(jù)往往是從系統(tǒng)里面打出來(lái)，但是這些數(shù)據(jù)哪些是真實(shí)有效的，哪些是假的，這是要考慮的。
第三個(gè)步驟就是討論未來(lái)得策略，比如說(shuō)你的生產(chǎn)規(guī)模，原來(lái)從20個(gè)億，到100個(gè)億萬(wàn)，這種變化的是一個(gè)什么趨勢(shì)？比如說(shuō)原來(lái)是平均生產(chǎn)那么多，但是可能未來(lái)得時(shí)候，某一個(gè)時(shí)間突然的把峰值拉得非常高，這樣現(xiàn)象都會(huì)出現(xiàn)，但是往往未來(lái)這是最不可預(yù)測(cè)的，沒(méi)有這種想法，包括另外的時(shí)候，庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)，現(xiàn)在可能在80天，可能未來(lái)的時(shí)候，可能是20天，等等這種現(xiàn)象，但是怎么樣到20天呢，怎么樣變，往那個(gè)方向變化。這塊都值得考慮。
當(dāng)然這個(gè)步驟應(yīng)該越細(xì)化越好，包括SKU之間的變化，哪些產(chǎn)品未來(lái)賣(mài)得好，哪些產(chǎn)品未來(lái)下去了，原來(lái)可能一百個(gè)裝一瓶，未來(lái)可能是個(gè)裝一瓶，這樣品像的變化，這些變化我的經(jīng)驗(yàn)是上面的人不知道，下面人也不知道，對(duì)這個(gè)沒(méi)有什么想法，所以我認(rèn)為目前來(lái)說(shuō)，我認(rèn)為比較麻煩的。我沒(méi)有看到有人專門(mén)探討這些東西，往往只知道現(xiàn)在是什么樣，可能現(xiàn)在很多人還不知道現(xiàn)在是什么樣的。
第四個(gè)步驟就是系統(tǒng)的需求分析，每一天的變化是什么樣的趨勢(shì)，這塊基本上跟現(xiàn)狀分析，另外也會(huì)根據(jù)未來(lái)調(diào)整，它的做法往往我得到一個(gè)現(xiàn)狀的模型之后，對(duì)于未來(lái)的時(shí)候，通過(guò)這個(gè)現(xiàn)狀未來(lái)進(jìn)行疊加，可能現(xiàn)在是20億得到一個(gè)模型，每天的出貨量，每個(gè)區(qū)域有多大的容量，要處理多大的量，后面到100個(gè)億，得到未來(lái)，往往出現(xiàn)這樣的局面，就是這樣的。
物流的特性，哪些要上貨架的，哪塊做特殊處理的等等，可能還有退貨等等，那么流量平衡圖，它直接決定了倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)的大小，對(duì)倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)非常重要，以前沒(méi)有看過(guò)有人來(lái)做這個(gè)東西，前面代表了進(jìn)貨、進(jìn)貨量，可能它有一些比較特殊的，可能包括大件的產(chǎn)品，可能還包括另外一些小件的東西，或者根據(jù)產(chǎn)品的特性，把每一塊挖出來(lái)。
這個(gè)圖就說(shuō)家電的，這塊是小家電的，因?yàn)楦鶕?jù)SKU劃分出來(lái)之后，每一塊的特性是不一樣的，另外小的可能直接就上一個(gè)小貨架或者什么之類的，出得非?？欤鶕?jù)它的流量處理我這邊的進(jìn)貨量，得到這樣一個(gè)數(shù)據(jù)。
這張圖從整體來(lái)說(shuō)，這邊是進(jìn)的，最右邊是出的，所以說(shuō)進(jìn)和出之間要做到平衡，左邊進(jìn)多少，右邊要出多少，可能根據(jù)這個(gè)周期內(nèi)的，這周期可能是一年的數(shù)據(jù)問(wèn)題，一年之內(nèi)左邊進(jìn)的和右邊出的是一模一樣的，量是相同的，為什么相同呢，如果不相等的話，往往會(huì)造成兩種結(jié)果，一種可能沒(méi)貨出，另一種可能會(huì)導(dǎo)致進(jìn)的貨出不完，倉(cāng)庫(kù)放無(wú)法容納。
這邊進(jìn)貨過(guò)來(lái)之后就直接得到了月臺(tái)的大小，包括流量是什么樣的，這就是對(duì)月臺(tái)的控制，對(duì)每個(gè)進(jìn)貨量的差別進(jìn)行調(diào)整，進(jìn)貨量有暫存的區(qū)域，這要看插車的效率，可能會(huì)有暫存質(zhì)檢什么的，所以暫存區(qū)是多大的，還要根據(jù)物就得到這了塊區(qū)域的大小，退貨區(qū)過(guò)來(lái)之后，包括托盤(pán)堆疊的，包括貨架的等等這塊區(qū)域的大小，后面有一個(gè)出貨的，這邊是分揀和符合區(qū)域，還有包裝區(qū)域的大小，通過(guò)我作業(yè)的效率可以得出這塊要多少。
最終，會(huì)有一個(gè)出貨的暫存區(qū)，出貨暫存區(qū)應(yīng)該有多大，也直接決定了其大小，然后還有一個(gè)月臺(tái)，每天的定單量是多少，這樣就直接決定了，每天要發(fā)多少輛車，然后決定出貨月臺(tái)是多少，這就是整個(gè)流量平衡表的意義。
通過(guò)這個(gè)平衡表，我們?cè)谇捌诘淖鐾晁袉?wèn)題的定義分析之后，得到一個(gè)結(jié)果。這個(gè)結(jié)果直接決定了未來(lái)倉(cāng)庫(kù)的布局，包括大小等等所有的含義，所有的東西。所以我們把這些東西叫做一個(gè)倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)的總綱。但從目前來(lái)說(shuō)，往往很多人不去做這個(gè)東西。從而影響分析結(jié)果之后，又直接影響區(qū)域大小的效率等問(wèn)題。
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