快消品依靠消費(fèi)者重復(fù)購買和大規(guī)模的市場容量來獲得利潤，因此在相對其他類型的消費(fèi)品，快速消費(fèi)品有三個(gè)基本特點(diǎn)，即：便利性、視覺化產(chǎn)品、品牌忠誠度不高。這就決定了消費(fèi)者對該類產(chǎn)品的購買習(xí)慣是：簡單、迅速、沖動(dòng)、感性。
消費(fèi)者趨向于即時(shí)消費(fèi)，銷售數(shù)量變化大，需求彈性大，企業(yè)很難按照單純的計(jì)劃生產(chǎn)，容易造成高的倉儲(chǔ)成本。很多經(jīng)銷商也常常因?yàn)閭}庫管理不到位，而造成產(chǎn)品臨期，以及耽誤了配送時(shí)間，導(dǎo)致客戶對于門店的滿意度不斷的下降，這一點(diǎn)對于快消品的品牌來說造成了不良的影響，同時(shí)對經(jīng)銷商銷售業(yè)績方面的影響也是巨大的。
在快消品經(jīng)銷商體系中，倉儲(chǔ)管理應(yīng)該是很多人面臨的一個(gè)問題。對于他們來說，現(xiàn)金和實(shí)物兩手都要抓，都想管理好。而這兩者中，其實(shí)實(shí)物管理尤為困難。在傳統(tǒng)的管理模式中，可以說極少數(shù)的公司能夠很好的管理好公司的實(shí)物庫，然而想要真正管理好，做到井然有序，還是需要花功夫的。
理想中
實(shí)物庫存盤點(diǎn)無差異...
貨物堆放整潔，日期分開堆放不混亂...
臨界期、待報(bào)損商品及時(shí)上報(bào)并且處理...
安全庫存控制科學(xué)、合理...
防火防潮防盜等安全工作到位...
現(xiàn)實(shí)中
庫房選擇和庫區(qū)設(shè)計(jì)不合理
庫房功能雜亂
管理人員職責(zé)不明確
防患措施不健全
貨物擺放不合理
庫存積壓問題嚴(yán)重
損耗貨物處理不妥當(dāng)
在經(jīng)過對一些快消品牌經(jīng)銷商的走訪后發(fā)現(xiàn)，經(jīng)銷商對于倉庫的管理大體有八個(gè)方面的問題，針對這八個(gè)方面的問題，我們也列出了相應(yīng)的解決辦法供大家參考！
問題一：庫房選擇和庫區(qū)設(shè)計(jì)不合理
在我們調(diào)查的過程中發(fā)現(xiàn)，有很大一部分經(jīng)銷商都有這樣的想法：倉庫能存貨，保證安全就行。至于到底應(yīng)該選擇什么樣的倉庫更合理，他們沒有想過。大部分經(jīng)銷商的倉庫就是租舊廠房或是舊倉庫，很少有愿意租專業(yè)倉庫的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這樣舊的廠房或倉庫所帶來的物品損耗成本，其實(shí)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于，建設(shè)或是租賃專業(yè)倉庫所多花的那部分成本。此外在整體上來看，經(jīng)銷商的庫區(qū)設(shè)計(jì)也會(huì)出現(xiàn)很多的問題，這些問題很大程度上影響了倉庫功能的發(fā)揮，擠占了倉庫成本。
實(shí)用對策：庫房選擇要專業(yè)，庫區(qū)規(guī)劃要具體
倉庫，可以說是經(jīng)銷商運(yùn)作的根基。選擇專業(yè)的倉庫會(huì)減少經(jīng)銷商的很多后顧之憂。如果在經(jīng)營初期，資金緊缺的情況下。可以選擇租賃的方式，但是，倉庫的管理一定要到位才行。然后循序漸進(jìn)的知道擁有屬于自己的專業(yè)倉庫才能讓人放心。解決庫區(qū)的設(shè)置問題可以根據(jù)具體情況來進(jìn)行。
庫區(qū)規(guī)劃要根據(jù)庫區(qū)平面圖合理規(guī)劃產(chǎn)品跺位和搬運(yùn)通道，根據(jù)品牌產(chǎn)品的劃分情況確定安排其位置，基本原則是流速快的產(chǎn)品更靠近出貨口，體積大的產(chǎn)品靠近主通道等。一般情況下，靠倉庫門口一定要預(yù)留一塊足夠大的空地，一是考慮人員進(jìn)倉及上下貨方便，二是，便于一些需要在短時(shí)間內(nèi)快速裝卸的特殊貨品，有個(gè)臨時(shí)的存放地；整理出一塊空間，給廠家存放促銷宣傳品用。
問題二：庫房功能雜亂
倉庫是車庫，甚至是員工的宿舍，這是倉庫管理中很常見的問題。雜亂的功能淡化了倉庫應(yīng)有的備貨功能。倉庫內(nèi)亂得一團(tuán)糟，可能會(huì)導(dǎo)致一系列嚴(yán)重的后果。
實(shí)用對策：獨(dú)立設(shè)置其他功能間
倉庫的專業(yè)功能要發(fā)揮到最大程度才能更好的節(jié)省經(jīng)銷商的成本。把倉庫當(dāng)成是車庫或是員工的宿舍是不可取的。建議經(jīng)銷商把倉庫的功能單一化。盡量減少其他東西占用倉庫的空間。如果條件允許，經(jīng)銷商可以在倉庫旁邊單獨(dú)設(shè)立庫房辦公室以及車庫。
問題三：管理人員職責(zé)不明確
倉庫的管理人員的任務(wù)并不輕松，有的庫管覺得一天到晚沒事干。等到真的需要他們提供一些倉庫信息的時(shí)候卻一問三不知。倉庫管理人員職責(zé)的不明確，管理的不到位會(huì)給經(jīng)銷商的合理決策帶來很大的麻煩。
實(shí)用對策：分階段管理，分步驟進(jìn)行
經(jīng)銷商一定要把倉庫管理人員的職責(zé)明確下來。一般來說，倉庫管理人員的職責(zé)有這樣的幾個(gè)方面：產(chǎn)品入庫時(shí)，生產(chǎn)車間將經(jīng)質(zhì)量檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品開具入庫單(三聯(lián))后交與倉庫保管員，倉庫保管員依照入庫單核對收到的成品，確認(rèn)無誤后在入庫單(三聯(lián))上簽字，留下兩聯(lián)(財(cái)務(wù)聯(lián)和倉庫聯(lián))入庫單并登記成品帳；在庫管理，倉庫保管理員對在庫成品的數(shù)量和質(zhì)量負(fù)責(zé)，保證原輔材料不發(fā)生丟失，不出現(xiàn)變質(zhì)等現(xiàn)象。出現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行處理；出庫管理，業(yè)務(wù)員持經(jīng)財(cái)務(wù)部審核蓋章的發(fā)貨通知單(或發(fā)票提貨聯(lián))到倉庫提貨。倉庫保管員收到發(fā)貨通知單(或發(fā)票提貨聯(lián))后，依照發(fā)貨通知單(或發(fā)票提貨聯(lián))發(fā)貨，并同時(shí)開具出庫單(三聯(lián))，提貨人必須在出庫單(三聯(lián))上簽字。
倉庫管理員將成品和出庫單(兩聯(lián))交與提貨人，同時(shí)登記成品帳；單據(jù)的傳遞，入庫單由倉庫保管員及時(shí)轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部，出庫單(客戶簽字聯(lián))由提貨人及時(shí)轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部。每月月底前所有單據(jù)必須轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部；報(bào)表，倉庫管理員每月末對成品的入庫單和出庫單分別進(jìn)行匯總，編制入庫匯總表和出庫匯總表，轉(zhuǎn)交公司統(tǒng)計(jì)和財(cái)務(wù)部；對賬，每月末倉庫保管員應(yīng)和財(cái)務(wù)部對帳，出現(xiàn)異常及時(shí)查找原因。
問題四：防患措施不健全
每一位經(jīng)銷商或多或少的都會(huì)想到倉庫的安全問題，但是，他們卻很難干凈徹底地解決安全隱患。倉庫內(nèi)安全防范措施不到位會(huì)給經(jīng)銷商帶來不可估量的損失。
實(shí)用對策：安全始于細(xì)節(jié)
安全問題是每個(gè)人都會(huì)考慮到的。在倉庫的管理過程總尤其應(yīng)該引起重視。防盜、防火、防鼠、防潮等基本的措施是倉庫必備的。此外，還要注意以下幾個(gè)方面：料、工具、零部件設(shè)備要分類擺放整齊、穩(wěn)固，高度要適當(dāng)。精密工具、量具應(yīng)妥善放置；搬運(yùn)有刃口、毛刺或涂油的工具及零件，要戴手套，貨物應(yīng)放置穩(wěn)當(dāng)，不準(zhǔn)露出貨架；工具、零部件不準(zhǔn)放在電器開關(guān)附近或壓在電線上；不準(zhǔn)在光滑或涂油的零部件上行走。所用梯凳，不準(zhǔn)有油垢，放置要牢固。
夜間搬運(yùn)零件、工具時(shí)，應(yīng)有充分照明，道路暢通。應(yīng)根據(jù)物件重量和體力強(qiáng)弱進(jìn)行搬運(yùn)，以防發(fā)生事故；2人一起搬運(yùn)物件，應(yīng)互相配合，步調(diào)一致。零部件在用電瓶車運(yùn)輸時(shí)，應(yīng)放置平穩(wěn)、牢固；加熱后的零件必須冷卻后再進(jìn)行點(diǎn)數(shù)、運(yùn)輸和存放。必須運(yùn)輸熱物件時(shí)，須用適當(dāng)容器，并裝設(shè)“熱活”標(biāo)志，以防燙傷。庫內(nèi)應(yīng)通風(fēng)良好；貨物堆放距屋頂、墻壁、燈具不得少于50厘米，距屋柱或貨垛之間不得少于20厘米；采用起重機(jī)械作室內(nèi)搬運(yùn)時(shí)，應(yīng)遵守相應(yīng)的起重機(jī)械安全操作規(guī)程，并應(yīng)與起重工、掛鉤工、行車工密切配合。
問題五：出現(xiàn)內(nèi)竊
許多經(jīng)銷商倉庫損耗，經(jīng)銷商都沒有注意到，除非出現(xiàn)了較為明顯的貨物短缺，老板才會(huì)緊張起來，四下里追查一番，這種追查最后也不見得能查出什么東西來。損耗也好，內(nèi)竊也罷，總之都是人的因素，也就是倉庫人員的因素，經(jīng)銷商倉庫的人員一般分為三類：一是倉庫管理人員，二是倉庫裝卸人員，三是經(jīng)常進(jìn)出倉庫的送貨車司機(jī)和配送員。倉庫的管理人員多為老板的親信，最多也就是管理不力。分析過后，問題主要出在倉庫的裝卸人員和經(jīng)常進(jìn)出倉庫的配送人員身上。
實(shí)用對策：正負(fù)面手段同時(shí)進(jìn)行
監(jiān)控手段的升級：之所以出現(xiàn)裝卸工重手重腳的現(xiàn)象，主要是因?yàn)槔习宀豢赡茈S時(shí)隨刻的都在監(jiān)督他們。因此，一定要進(jìn)行監(jiān)督升級。建議可以采用安裝攝像頭或者裝硬盤刻錄機(jī)的辦法。每天攝錄，不定期查看。員工會(huì)感覺老板一直在看著他們，這樣就能很好的避免重手重腳的現(xiàn)象發(fā)生了；斷了員工的內(nèi)竊念頭：亂糟糟的倉庫，弄點(diǎn)東西走，估計(jì)老板也查不出來。有時(shí)，員工會(huì)故意藏起點(diǎn)東西，老板沒發(fā)現(xiàn)，說明老板的警覺性不夠，那么再動(dòng)手就可以了。若是倉庫很整潔、干凈。各類貨物整整齊齊自然會(huì)給員工一種無從下手的感覺，那么他們的非分念頭也就斷了。
從心理上進(jìn)行震懾：員工內(nèi)竊后自以為最壞的后果也就是辭職不干了，他們能承受。那么老板就應(yīng)該讓這個(gè)后果變成他們承受不起的后果。比如說，出現(xiàn)內(nèi)竊的行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除并移交公安機(jī)關(guān)，用法律進(jìn)行制裁。估計(jì)這樣的震懾效果能很好的使員工有這樣的想法時(shí)就要掂量一下了；時(shí)常查庫，一定要較真：很多經(jīng)銷商往往一年都不會(huì)去查庫，員工會(huì)感覺老板根本對倉庫不上心，他們就會(huì)有為所欲為的機(jī)會(huì)了。其實(shí)，老板的精力是有限的，那么多的貨物也不可能每天都去查。但是，老板可以進(jìn)行突發(fā)性查庫。這樣就很能威懾員工。在查出問題的時(shí)候一定要較真，給員工一個(gè)心理震懾。
正面鼓勵(lì)與引導(dǎo)：真正的解決方案并不在老板身上，而是在員工身上。設(shè)想每天都要防賊似的防著員工，那樣老板的生意估計(jì)也不會(huì)好做。應(yīng)該多鼓勵(lì)員工從防盜的角度、防損耗的角度提出合理化建議，并給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。員工干著也就有激情了。
問題六：貨物擺放不合理
品的特性就是散、碎，單品價(jià)格低、數(shù)量多，因此，在食品經(jīng)銷商的庫房內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)貨物擺放不合理、不整齊、不合理的現(xiàn)象。其實(shí)，這些正是多種庫房問題的誘因。雜亂的倉庫可以使內(nèi)竊有機(jī)會(huì)發(fā)生；可以讓經(jīng)銷商的實(shí)際庫存量降低；可以增加貨物的積壓與損耗等等?？此撇淮蟮膯栴}也會(huì)給經(jīng)銷商的運(yùn)作策略造成很大的失誤。
實(shí)用對策：堅(jiān)持庫管日報(bào)制
倉庫是為一線服務(wù)的，如果一線銷售人員不能在第一時(shí)間掌握庫存信息，就會(huì)直接導(dǎo)致斷貨或積壓的現(xiàn)象。我們建議，公司實(shí)行“庫管日報(bào)制”，要求庫管每天下班之前必須將當(dāng)天的庫管日報(bào)表報(bào)上來，這樣，無論是老板還是庫房管理人員都能第一時(shí)間掌握庫存情況。
堅(jiān)持“先進(jìn)先出原則”。要定點(diǎn)、定量堆碼，每個(gè)品牌、每個(gè)品類都要固定地點(diǎn)堆碼，要根據(jù)商品包裝的性質(zhì)固定每垛商品的數(shù)量，避免見空就鉆的情況；以銷定跺，根據(jù)品牌的流量大小、快慢等，合理確定他們的跺位數(shù)量和空間；要給每個(gè)貨跺加醒目標(biāo)簽，標(biāo)簽上明確標(biāo)明產(chǎn)品名稱、規(guī)格以及生產(chǎn)日期，盡量保證每個(gè)貨跺只有一個(gè)批號(hào)；在產(chǎn)品碼放時(shí)，注意疏密有度，貨跺之間距離既要不影響裝貨、卸貨，又不能浪費(fèi)庫存，每個(gè)貨跺下面要墊底板，避免貨物直接跟地面接觸。
問題七：庫存問題嚴(yán)重
庫房是有限的，積壓的貨物占了一定的空間以后，庫房的面積就小了，整理起來不方便。庫房積壓問題是每個(gè)經(jīng)銷商都非常頭疼的問題。這些問題增加了經(jīng)銷商的資金壓力更增加了經(jīng)銷商的成本損失。
實(shí)用對策：牢記“1.5倍”標(biāo)準(zhǔn)
降低庫存意味著增加庫存周轉(zhuǎn)，從而提高現(xiàn)金周轉(zhuǎn)，這對企業(yè)的血脈流暢起著至關(guān)重要的作用。市場發(fā)生了變化，倉庫的庫存策略應(yīng)馬上做出反應(yīng)，進(jìn)行調(diào)整。首先，進(jìn)行盤點(diǎn)，摸清實(shí)際的庫存量；其次，根據(jù)實(shí)際的庫存量和需求量，調(diào)整安全庫存量，提高收發(fā)貨頻次；再次，在此基礎(chǔ)上調(diào)整采購量。每周對市場訂單和預(yù)測進(jìn)行一次分析，在分析的基礎(chǔ)上對庫存量、采購量進(jìn)行調(diào)整。讓倉庫始終保持一個(gè)與市場需求相適應(yīng)的庫存量，來降低企業(yè)的采購資金，加快資金的周轉(zhuǎn)。這里特別要提到的是，實(shí)際的庫存量，這個(gè)庫存量不是庫存管理電腦系統(tǒng)上的量，而是實(shí)實(shí)在在儲(chǔ)存在倉庫里的品種和數(shù)量。最低安全庫存標(biāo)準(zhǔn)：分品牌、分產(chǎn)品確定安全庫存，一般來講，安全庫存是當(dāng)期銷量的1.5倍為佳。
問題八：損耗貨物處理不妥當(dāng)
經(jīng)銷商的損耗貨物有些人也稱之為“爛貨”，這些貨物的產(chǎn)生幾乎是不可避免的。經(jīng)銷商接一個(gè)新品，先進(jìn)行試銷，結(jié)果不行，就造成滯銷。有很多已經(jīng)拆箱放在倉庫摞不得也放不得，時(shí)間一久就造成了積壓。庫房內(nèi)的損耗貨物是難以避免的。這些“爛貨”給經(jīng)銷商帶來了很多的不便，如果處理不妥會(huì)使經(jīng)銷商的損失巨大。
實(shí)用對策：爛貨要區(qū)隔，分類再利用
要注意，千萬不要把爛貨和正常銷售產(chǎn)品混放。對于不同性質(zhì)造成的爛貨，要用不同的處理方法，質(zhì)量沒問題，只有包裝破損的產(chǎn)品，可以以散貨形式賣掉；質(zhì)量有問題的廠家批簽之后就地銷毀；對于外包裝破損的產(chǎn)品要及時(shí)更換箱皮進(jìn)行二次銷售，以免時(shí)間長了造成積壓；對于內(nèi)包裝破損的產(chǎn)品要及時(shí)特價(jià)處理或通過免費(fèi)品嘗、發(fā)放福利等形式進(jìn)行消化；對于積壓產(chǎn)品，要及時(shí)通過賒銷、特價(jià)或充當(dāng)促銷贈(zèng)品的形式消化。最好要將產(chǎn)品的損耗情況建立日報(bào)表制度，做到心中有數(shù)。
在經(jīng)銷商整個(gè)供應(yīng)鏈的管理中，倉儲(chǔ)管理是重要環(huán)節(jié)，特別是在受到大賣場和廠家雙重?cái)D壓的今天，商品的價(jià)格贏利空間日見微薄，賺錢不易，因此倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)的良好管理對成本控制將起到不可忽視的作用，節(jié)約倉儲(chǔ)成本就是為自己增加利潤。科學(xué)的倉庫管理是門學(xué)問，在這點(diǎn)上廠家在倉庫管理上的經(jīng)驗(yàn)和管理方式要先進(jìn)的多，經(jīng)銷商可根據(jù)情況組織自己的倉庫管理人員來學(xué)習(xí)廠家先進(jìn)的倉庫管理經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)習(xí)同行的倉庫管理經(jīng)驗(yàn)，不斷提升自己的倉庫管理水平。
從經(jīng)銷商倉庫管理角度出發(fā)，快消品倉庫管理達(dá)標(biāo)的8個(gè)特征，相關(guān)行業(yè)的從業(yè)人員可以從中理順相應(yīng)的條件，從而規(guī)范自身的倉庫管理，提升倉儲(chǔ)效益，做好服務(wù)工作，保證市場銷售競爭需要。
特征一 規(guī)范化的倉庫布局根據(jù)產(chǎn)品品種、規(guī)格進(jìn)行科學(xué)布局，科目明確，飲料、糧油、休閑、日化等詳細(xì)布局，避免串味影響質(zhì)量。根據(jù)銷售利潤及戰(zhàn)略性分清ABC類產(chǎn)品，確定布局重點(diǎn)，A類產(chǎn)品放到門口或過道兩邊利于上下貨位置，B類C類順延擺放。設(shè)置重型雙層貨架，提高空間利用率。門前平整空地，方便臨時(shí)倒貨及上下貨。規(guī)劃好的庫房可以按貨架、貨號(hào)繪制成庫房規(guī)劃圖，張貼于庫房內(nèi)。
特征二 安全化擺放貨品產(chǎn)品要保證整潔，擺放整齊，限定安全高度，注明貨卡（時(shí)間、進(jìn)貨量、出貨量、存貨量）。
特征三 保障貨品先進(jìn)先出注意貨品的進(jìn)貨時(shí)間，按照先進(jìn)先出的策略進(jìn)行出庫。避免過期事件的發(fā)生，并且時(shí)刻配合促銷期的活動(dòng)。
特征四 賬物相符引進(jìn)先進(jìn)的WMS系統(tǒng)，采用數(shù)據(jù)化信息化的方式管理倉庫，實(shí)時(shí)反饋倉庫內(nèi)數(shù)據(jù)，盡可能保障數(shù)據(jù)的真實(shí)有效性。
特征五 規(guī)范的退貨制度賣場檔期后及各流通網(wǎng)點(diǎn)滯銷產(chǎn)品退貨，要特殊存放，及時(shí)申請或購買包裝，或拆箱零賣，迅速消化。
特征六 定期倉儲(chǔ)報(bào)告建立庫存日報(bào)告制度，定期向有關(guān)部門上報(bào)倉庫安全報(bào)告、倉庫使用率報(bào)告、倉庫費(fèi)用報(bào)告，注明產(chǎn)品保質(zhì)期階段報(bào)警及退貨處理等問題，提醒公司及時(shí)對應(yīng)解決。
特征七 良好的規(guī)章制度公司應(yīng)建立嚴(yán)格倉庫管理制度，對人員職責(zé)、進(jìn)出規(guī)定、操作流程、違反懲罰等做出細(xì)致規(guī)定并張貼庫房口。經(jīng)銷商倉庫管理要不斷升級，才能適應(yīng)廠家、網(wǎng)點(diǎn)客戶的專業(yè)需要，更好的服務(wù)前線市場競爭！
特征八 建立安全庫存保證各種產(chǎn)品的淡旺季安全庫存及促銷其安全庫存，臨界自動(dòng)報(bào)警，生成訂貨單指引，這一點(diǎn)對于快消品倉庫而言極端重要。
貨之家—是一家跨境運(yùn)輸、報(bào)關(guān)報(bào)檢、倉儲(chǔ)物流等綜合性國際物流公司,專業(yè)提供：跨境電商倉儲(chǔ),保稅倉,保稅倉庫,保稅倉儲(chǔ),電商倉庫,保稅物流,第三方倉儲(chǔ),跨境電商BBC,進(jìn)口報(bào)關(guān),進(jìn)口清關(guān),進(jìn)口報(bào)檢,保稅進(jìn)口,包稅進(jìn)口清關(guān),進(jìn)口清關(guān)代理。服務(wù)熱線：020-36551360
